كتاب مرجعي

النظام الغذائي الغذائي الخام: وصفات لكل يوم

معلومات عامة

في السنوات الأخيرة النظام الغذائي الغذائي الخام تحولت إلى اتجاه عصري إلى حد ما ، سعى فيه كل يوم المزيد والمزيد من المشجعين. ومع ذلك ، حتى الآن ، يعرف الكثير من الناس القليل عن هذا النظام الغذائي ، معتقدين خطأ أن هذا الطعام رتيب للغاية وليس لذيذًا جدًا. ولكن هذا الرأي هو مجرد فكرة خاطئة ، وتؤكد العديد من الوصفات للخبراء النابضين أن هذه الأطباق متنوعة تمامًا وأصلية للغاية. باستخدام مثل هذه الوصفات ، يمكن تنظيم طعام خبراء الطعام الخام بحيث يسعد الصنف حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. لا يحتوي كل كتاب طبخ على مثل هذه الوصفات ، لكن ليس من الصعب العثور عليها في مصادر متخصصة. لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، ستحتاج إلى أدوات مطبخ عالية الجودة - خلاط ومجفف. حول كيفية اختلاف مطبخ خبراء الأغذية الخام ، سنناقش هذه المقالة ، التي تقدم أيضًا وصفات أصلية لأطباق الطعام الخام يوميًا.

ميزات الطبخ

حقيقة أن الأطعمة غير المعالجة حرارياً صحية للغاية معروفة للجميع. ولكن في الوقت نفسه ، فإن معظم الناس واثقون من أن هذا الطعام لا طعم له و "ممل". يستهلك معظم خبراء الأغذية الخام الأطعمة النباتية فقط: الخضروات والفواكه والمكسرات والبذور والزيوت ذات الضغط البارد والحبوب (الحنطة السوداء الخضراء والأرز البني وما إلى ذلك). لكن بعض مؤيدي هذا الاتجاه لديهم أيضًا أسماك ومأكولات بحرية (حبار ، روبيان) ولحوم مجففة وبيض وحليب في القائمة.

باستخدام الخلاط ، يمكنك طهي حلويات الفواكه والآيس كريم وعصائر الخضراوات ، وما إلى ذلك. باستخدام مجفف (مثل مجفف للفواكه والخضروات) ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة تمامًا من الأطباق - الخبز والكعك والحلويات ، إلخ.

مزيج من المنتجات في الوصفات

لكي لا تحصل في النهاية على طبق لذيذ فحسب ، بل يجب أن تتعلم أيضًا كيفية الجمع بين المنتجات الغذائية الخام بشكل صحيح. من المعتقد أنه مع وجود مجموعة خاطئة من المنتجات ، قد يعاني الشخص من مشاكل في الجهاز الهضمي.

لذلك ، قبل اعتماد وصفات بسيطة لأطباق الطعام الخام ، تحتاج إلى دراستها وفهم ما إذا كانت تستوفي القواعد التالية:

  • يُنصح بعدم تناول الفواكه والدهون الحلوة معًا. يختلف وقت الهضم لديهم بشكل كبير ، مما يؤدي إلى سوء الهضم وحتى التوظيف الوزن الزائد.
  • لا يمكنك تناول الخضروات التي يتم هضمها ببطء (الصليبية ، النشوية) ، مع الفواكه. هذا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى التخمير وعسر الهضم.
  • من الأفضل استهلاك البطيخ والعصائر الطازجة بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى.
  • ينصح بعدم تناول الفواكه الحامضة والحلوة دفعة واحدة. من المرغوب فيه الجمع بين الفواكه الحلوة مع نصف الحامض ، على سبيل المثال ، التفاح.
  • دفعة واحدة تحتاج إلى تناول نوع واحد من الدهون. الجمع بين الدهون مع الخضروات والأعشاب. الفطر أيضا على ما يرام مع الخضر والدهون.
  • يمكن أن تؤكل الكرفس والخيار مع أي أطعمة أخرى.

يمكنك معرفة المزيد حول هذا الموضوع من خلال مقاطع فيديو خاصة ومقالات حول مأكولات الطعام الخام.

النظام الغذائي الغذائي الخام: وصفات مع الصور

العصائر

العصائر أو الكوكتيلات - الأطباق التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار وفي أي وقت آخر من اليوم. أنها منعشة وتشبع جيدا ، تحتوي على الكثير من الفيتامينات وغيرها من المواد المفيدة. يمكنك إعداد مثل هذه الكوكتيلات من مجموعة متنوعة من المنتجات. المهم هو أن إعدادهم يستغرق سوى بضع دقائق.

سبانخ

المنتجات: برتقال ، موز ، سبانخ - 100 جم ، حليب جوز الهند - 50 جم ، ثلج.

كيف تطبخ: يجب غسل جميع المنتجات وتنظيفها ووضعها في خلاط. بعد كل شيء على الأرض إلى كتلة متجانسة ، يجب أن توضع في حاوية وإضافة بعض مكعبات الثلج.

من التوت والنعناع

المنتجات: السبانخ - 150 غرام ، التوت - 150 غرام ، الكيوي - 1 جهاز كمبيوتر ، حليب جوز الهند - 100 جم ، ثلج.

كيف تطبخ: يجب نقل جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها جيدًا. بعد صب الكتلة في وعاء ، أضف الثلج إليها.

من الأناناس والكزبرة

المنتجات: الكزبرة - 100 غرام ، الشاي الأخضر البارد - 200 غرام ، السبانخ - 100 جم ، الخيار - قطعان ، الأناناس - 200 جم ، عصير من ليمون واحد ، زنجبيل مبشور - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، الأفوكادو - 100 غرام.

إعداد: قشر جميع المنتجات ، مقطعة إلى قطع ووضعها في وعاء خلاط. خلط كل شيء. تستهلك مباشرة بعد الطهي.

الحساء

يمكن للخبراء الخام أيضًا طهي الأطباق الأولى الشهية. حساء الطعام الخام فقط ، على عكس المعتاد ، هو أول وجبة باردة.

حساء جازباتشو

المنتجات: فلفل أحمر حلو - قطعتان. ، طماطم - 1 كجم ، صنوبر - 200 جم ، خيار - 3 قطع. ، فلفل حار - جراب واحد ، ثوم - 2 شوك ، عصير ليمون ، خضار من اختيارك ، ثلج.

كيف تطبخ: قشر وختم الطماطم والخيار والفلفل ، ووضع كل شيء في حاوية واحدة كبيرة. طحن الخضر والثوم وتخلط في وعاء آخر. إذا رغبت في ذلك ، أضف الملح. ضغط عصير من الليمون وتخلط مع الأعشاب. فاز الخضروات في الخلاط ، مضيفا تدريجيا الثوم مع الأعشاب وعصير الليمون. يقدم مع الصنوبر والجوز.

البرش حساء خضر روسي

المنتجات: جزر ، بنجر - قطعتان ، كرفس - نصف الجذر ، أعشاب ، بهارات ، عصير ليمون ، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد: امسح البنجر والجزر على مبشرة خشنة وقسم الكتلة الناتجة إلى نصفين. ضعي نصفين في الخلاط ، أضفي التوابل والزيت ، أضف الماء لتغطية جميع المكونات واخلطها في كتلة متجانسة. فرك الكرفس ، إضافة إلى الخضروات تمزيقه المتبقية وتصب على كتلة المبشور. يمكنك إضافة الماء حتى يصبح البرش أكثر سائلة ويقدم مع الخضر.

من الحنطة السوداء الخضراء

الحنطة السوداء الخضراء هي منتج يستهلكه على نطاق واسع خبراء التغذية الخام. يباع هذا الحنطة السوداء غير المجهزة ، وبالتالي فإنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة.

المنتجات: جزر - 1 قطعة. ، حنطة سوداء - 1 كوب ، زيت بذر الكتان - 3 ملاعق كبيرة. ل. ، عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، والأعشاب ، والمياه - 300 غرام ، والتوابل.

كيف تطبخ: يجب صب الحنطة السوداء مع كمية صغيرة من الماء وترك لمدة 1-2 ساعات. بعد ذلك ، تخلط جميع المكونات باستثناء الخضر في الخلاط حتى تصبح ناعمة. أضيفي الخضر إلى الطبق قبل التقديم.

حساء اليقطين

أطباق اليقطين تحظى بشعبية كبيرة بين خبراء الغذاء الخام. من ذلك ، يتم إعداد كل من الحلويات والدورات الأولى والثانية.

المنتجات: القرع - 200 جم ، جذر دايكون - 100 جم ، فطر - 3 قطع ، طماطم - 1 قطعة ، القرنبيط - 100 جم ، بصل أحمر - 1 قطعة ، ثوم - 1 فص ، زيت بذر الكتان - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، الفلفل ، ملح البحر ، والأعشاب.

كيف تطبخ: يقطع القرع ناعماً ، ويضاف الثوم والبصل ويوضع كل شيء في الخلاط. صب بالماء وطحن كل شيء في كتلة متجانسة. صر ديكون والطماطم وختم الملفوف والفطر. يُسكب المزيج من الخليط في طبق ، ويُوضع خليط صغير مبشور ، ويُتبل بالزيت ، ويُرش بالأعشاب والتوابل.

الدورات الثانية

يمكنك إعداد الكثير من الأطباق الرئيسية من المنتجات لخبراء الطعام الخام. علاوة على ذلك ، من هذه المنتجات يتم الحصول عليها ليس فقط السلطات ، ولكن أيضًا العصيدة والبيتزا وحتى الخبز.

الخبز الخام

يتم إعداد الخبز للخبراء الخام عند درجة حرارة لا تتجاوز 40 درجة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير الخبز أو الخبز بدون مجفف ، بعد تجفيفه في الفرن أو في الهواء. في هذه الحالة ، ستبقى جميع المواد المفيدة فيها تقريبًا.

المنتجات: بذور عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة ، وبذور اليقطين - 100 غرام ، زبيب - 1 ملعقة كبيرة ، دقيق بذور الكتان 1 ملعقة كبيرة ، بصل - 1 جهاز كمبيوتر ، ثوم - 2 شوك ، توابل وملح.

كيف تطبخ: نقع البذور والزبيب في الماء ويترك لمدة نصف ساعة. طحن الدقيق في الخلاط. طحن الثوم والبصل والتوابل بشكل منفصل ، ثم بشكل منفصل - البذور والزبيب ، بعد تصريف المياه. اخلطي جميع الكتل الثلاثة واعجن العجينة. اصنع لفائف صغيرة وضعها في مجفف لمدة 24 ساعة ، واضبط درجة الحرارة على 40 درجة.

كوسة باستا

هذا معكرونة غير عادية إلى حد ما ، ولكنها لذيذة ، تُضاف إليها صلصة أصلية مُعدة ذاتياً.

المنتجات: كوسة كبيرة - 1 قطعة. ، خيار - 2 قطعة. ، أفوكادو - 1 قطعة. ، فلفل ، ملح.

كيف تطبخ: يجب تنظيف الكوسة وتقطيعها بسكين خاص لعمل "باستا" طويلة. قم بطحن الأفوكادو والخيار المقشر في الخلاط لعمل الصلصة. تلبيسها مع المعكرونة ، مع رش الملح والفلفل.

شرحات

يتم تحضير شرائح اللحوم النيئة من مجموعة متنوعة من الخضروات ، بحيث يكون طعمها طازجًا.

المنتجات: جزر - 1 قطعة. ، بصل - 1 قطعة. ، فلفل حلو - 1 قطعة. ، بذور الكتان الأرضي - 3 ملاعق كبيرة. ل. ، بذور عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل. والبقدونس والملح والفلفل.

كيف تطبخ: صر الجزر والبصل والفلفل المفروم ، وطحن بذور عباد الشمس ، وقطع البقدونس. تخلط جميع المكونات وتخلط جيدا. شكل شرحات واتركهم حتى يجف.

فات

من السهل تحضير لفائف الطعام الخام أو السوشي ، لأن كل وصفة لفائف الطعام الخام تحتوي على وصف تفصيلي لهذه العملية. يوجد أدناه أحد الخيارات لهذه القوائم.

المنتجات: بذور عباد الشمس الجافة - 2 كوب ، نواة الجوز - 1 كوب ، تفاح - 1 قطعة. ، بذور الكتان - 4 ملاعق كبيرة. ل. ، الكرفس - الجزء الرابع من الجذر ، والخيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، الجزر والفلفل البلغاري - 1 جهاز كمبيوتر. ، ورقة من نوري ، الوسابي ، الملح ، والتوابل.

كيف تطبخ: انقع المكسرات والبذور لعدة ساعات ، اغسلها وتجاهلها حتى يصبح الماء كوبًا بالكامل. طحن المكسرات والبذور في فتات صغيرة في معالج الطعام ، وطحن بذور الكتان في الدقيق. قشر وفرك التفاح والكرفس على مبشرة بخير. خلط كل شيء ، إضافة الملح والتوابل. يجب أن تتعلم الكتلة البلاستيك.

للملء ، صر الجزر والخيار والفلفل على مبشرة للجزر الكورية ، مقطعة إلى أشرطة رقيقة على طول كامل.

لف لفات باستخدام حصيرة الخيزران. عليك أن تضع ورقة من النوري ، وعلى رأسها - توزيع كتلة البذور بالتساوي ، وعلى رأسها - الوسابي الصغير ، في الوسط - الخيار والفلفل والجزر. تحريف لفة ، ختم بلطف.

جبنة الجوز

لتحضير مثل هذه الجبنة ، ستحتاج إلى مكونات غير عادية تمامًا للأطعمة غير الخام.

المنتجات: برعم القمح - 1 كوب ، جوز (لوز والبندق) - 1 كوب لكل منهما ، ملح ، بهارات.

كيف تطبخ: يسكب القمح مع الماء ويوضع في مكان دافئ. نقع اللوز والبندق في الماء ليلا. في الصباح ، صب المكسرات وطحنها في خلاط. أضف القمح إلى الخلاط دون صب الماء. يمكنك إضافة القليل من الملح ومزيج من الأعشاب. امزج كل شيء ، ولف الشاش وضعه تحت الصحافة في مكان دافئ لمدة 12 ساعة. هذا الجبن مفيد للجسم - فهو يحتوي على الكالسيوم والمواد المفيدة الأخرى.

مايونيز

يمكن استخدام هذه الوصفة للمايونيز الخام من قبل أولئك الذين يريدون طهي ما يكفي من الدهون وصلصة السعرات الحرارية العالية لخلع الملابس.

المنتجات: بذور عباد الشمس - 200 غرام ، ماء - 100 غرام ، زيت نباتي - 100 جم ، خردل - 1 ملعقة شاي ، عصير ليمون - 1 ملعقة شاي ، ملح ، فلفل.

كيف تطبخ: نقع البذور الطازجة بين عشية وضحاها. ثم طحن في خلاط دون تصريف المياه. إضافة جميع المكونات الأخرى وتغلب جيدا. تخزين الصلصة في الثلاجة.

الحمص

المنتجات: برعم الحمص - 1 ملعقة كبيرة ، كوسة - 1 قطعة. ، طماطم - 2 قطعة ، ثوم - 1 فص ، خضر ، زيت بذر الكتان - 1 ملعقة كبيرة. ل.

كيف تطبخ: تحريف جميع المكونات في مطحنة اللحم ، إضافة زيت بذر الكتان. تخلط جيدا وتترك لبث لمدة ساعة.

الفطائر الغذائية الخام

هذه الفطائر خاصة ، لأنها ، على عكس تلك العادية ، ليست مخبوزة.

المنتجات: موز - 2 قطعة. ، بذور الكتان - 3 ملاعق كبيرة. لتر ، ماء - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، الكاكاو حسب الذوق.

كيف تطبخ: طحن الكتان في طاحونة القهوة ، وطحن الموز والماء في خلاط. أضف تدريجياً دقيق الكتان إلى الكتلة واستمر في التحريك. يمكن أن تضاف إلى نصف كتلة الكاكاو. ضعي العجينة على حصيرة سيليكون ، وشكلي الفطائر بملعقة. يجف في مجفف لمدة 12 ساعة.

عصائر مصنوعة من التوت ، الحلاوة الطحينية من البذور ، والمعكرونة من الفول السوداني ، وما إلى ذلك هي مناسبة لمثل هذه الفطائر.

بيتزا

المنتجات: الحمص أو البازلاء المنبثقة - 100 غرام ، الكرفس والجزر المبشور - 100 غرام لكل منهما ، الحنطة السوداء المطحون - 3 ملاعق كبيرة. ل. ، الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر. ، عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، الخوخ - 2 قطعة. ، طماطم كرزية - 6 قطع. ، جوز الكاجو - 150 غرام ، ماء - 100 غرام ، أعشاب ، توابل - حسب الرغبة.

كيف تطبخ: الفول تنبت ، طحن على الخلاط. يُضاف الجزر المبشور والكرفس ودقيق الحنطة السوداء ويعجن العجينة. اصنعي كعكًا وجففًا في مجفف.

بالنسبة للصلصة ، اخلطي جوز الكاجو والأعشاب وعصير الليمون والأفوكادو في الخلاط. ضعي الصلصة على التورتيا على رأس الطماطم والخوخ والخضار المفروم.

الملفوف Kvass

المنتجات: كرنب أبيض - 1 كجم ، ماء - 2 لتر.

كيف تطبخ: قطع الملفوف إلى قطع كبيرة مع ساق. صب 1 لتر من الماء ، ضع في الخلاط وطحن قليلا بحيث تبقى القطع كبيرة. صب كل شيء في وعاء زجاجي وإضافة 1 لتر من الماء. اترك يومك في مكان دافئ ومغطى بشاش. عندما يصبح العصير حامضًا ، يمكن تتبعه. يمكن أن تكون في حالة سكر مثل kvass واستخدامها في الطبخ.

صلاح الدين

مجموعة متنوعة من السلطات التي يمكن أن طهي وأكل foodists الخام كبيرة جدا. يمكن أن تؤخذ الوصفات ليس فقط من الموارد ومقاطع الفيديو المواضيعية ، ولكن أيضًا يمكنك ابتكارها بنفسك ، مع مراعاة التوصيات الخاصة بدمج المنتجات.

سلطة البنجر

المنتجات: بنجر - 1 جهاز كمبيوتر ، ملفوف بكين - 100 جم ، طماطم - 2 قطعة ، خيار - 1 قطعة. ، فلفل حلو - 1 قطعة ، نصف ليمون وأفوكادو ، حفنة من السبانخ والجرجير ، خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة. L. ، والأعشاب الفرنسية والثوم.

كيف تطبخ: صر البنجر على مبشرة للجزر الكورية ، وضع في طبق وإضافة عصير الليمون والخل والقرنفل والثوم المفروم. اتركيه لمدة نصف ساعة لينقع. في وقت لاحق ، امزج كل شيء مع المكونات المتبقية ، مقطوعة مسبقًا ، وتتبيل مع الأعشاب الفرنسية.

سلطة

يمكن تحضير هذه السلطة الشعبية دون الخضار المغلي.

المنتجات: البنجر والجزر - 2 قطعة. ، الأفوكادو - 1 قطعة. ، الخيار - 1 قطعة. ، عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، ملفوف - 200 غرام ، بازلاء - 150 جم ، أعشاب ، زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.

كيف تطبخ: قشر الجزر والبنجر والأفوكادو ، مقطعة إلى مكعبات. يُفرم الخيار جيدًا ، ويُقطع الملفوف ويُخلل هذه الخضار في عصير الليمون لمدة نصف ساعة. خلط كل شيء ، إضافة البازلاء الخضراء. يتبل بالأعشاب وزيت الزيتون والملح حسب الرغبة.

سلطة الأناناس

لا يمكنك طهي الخضروات فحسب ، بل أيضًا سلطات الفواكه اللذيذة. يمكنهم الجمع بين أي الفواكه والمكسرات وتوابل هذه السلطات مع العسل.

المنتجات: أناناس صغير ، مانجو ، موز ، فراولة - 5 قطع. ، عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.

إعداد: تقطع جميع الثمار إلى قطع صغيرة وتخلط وتتبل مع العسل.

حلوى

تؤكد العديد من الوصفات أنه في المنزل يمكنك طهي الحلويات الغذائية اللذيذة. إذا اتبعت الوصفات ، ثم من المنتجات المسموح بها لخبراء الطعام الخام ، يمكنك طهي الكعك والحلويات الغذائية الخام وحتى الشوكولاته. كل هذه الحلويات صحية ولذيذة.

رافايللو

المنتجات: جوز الهند الطازج - 1 جهاز كمبيوتر. ، رقائق جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، اللوز - 7 قطع. ، التواريخ - 4 قطع. ، موز - 1 قطعة. ، جوزة الطيب المطحونة.

كيف تطبخ: افتح جوز الهند وقشر جلد اللب وطحن اللب في خلاط. أضف 300 غرام من الماء وطحنه مرة أخرى. تتبع الكتلة من خلال القماش القطني. في وعاء آخر ، اعجن الموز والتمر جيدًا. امزج كل شيء مع جوز الهند ، وصنع كرات من اللوز بالداخل ثم لفها بجوز الهند. نقع لمدة ساعة في الثلاجة.

بسكويت الشوفان

المنتجات: دقيق الشوفان - 2 كوب ، زبيب - 1 كوب ، تمور - 4 قطع. ، نكهة البرتقال - 2 ملعقة صغيرة ، جوز - كوب واحد.

كيف تطبخ: صب دقيق الشوفان بالماء واتركه بين عشية وضحاها. يُطحن التمر وتذوقه معًا ، يُضاف دقيق الشوفان والزبيب والمكسرات. يجب أن تكون النتيجة عجينة تشبه الكريما الحامضة الكثيفة. يتم وضع ملفات تعريف الارتباط في قوالب صغيرة وتجفيفها في مجفف.

كعكة الغذاء الخام

أي كعكة ل foodists الخام يتم إعدادها دون المعالجة الحرارية. جميع الوصفات مصنوعة من مكونات طبيعية.

كعكة الشوكولاتة

المنتجات: موز - 2 قطعة. ، مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، زيت جوز الهند - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، أوراق النعناع.

إعداد: اخلطي جميع المكونات في الخلاط ، ضع الكتلة في قالب وضعها في الثلاجة لعدة ساعات. اقلب الشكل ، وضع الكعكة وتزيينها بأوراق النعناع.

كعكة الجزر

المنتجات: دقيق الشوفان - 150 جم ، جزر - 3 قطع ، زبيب - 50 جم ، تمر - 4 قطع ، زيت جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة ، زنجبيل وقرفة حسب الرغبة. كريم: حليب جوز الهند - 70 غرام ، زيت جوز الهند - 1 ملعقة صغيرة ، عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل. ، الكاجو - 1 كوب ، عصير الليمون - 1 ملعقة شاي.

كيف تطبخ: نقع المكسرات بين عشية وضحاها ، ثم فاز مع دقيق الشوفان في الخلاط. أضف الجزر والتمر إلى الكتلة وتغلب حتى تصبح ناعمة. في النهاية ، يضاف الزبيب والزيت ، ويرش بالتوابل ويخلط كل شيء.

جميع مكونات الكريم تحتاج إلى الجلد. قسّم كتلة الجزرة إلى جزأين ، ضعي واحدة على طبق واسكب الكريما. ضعي كتلة الجزرة مرة أخرى وغطعيها بالكريمة.

فطيرة الجبن

المنتجات: الكاجو الخام - 2 كوب ، ليمون - 1 جهاز كمبيوتر ، حليب جوز الهند - نصف كوب ، شراب القيقب - نصف كوب ، عنبية - 1 كوب ، تمر - 1 كوب ، لوز - نصف كوب.

كيف تطبخ: انقعي التمور والكاجو بشكل منفصل وضعي الأوعية في الثلاجة طوال الليل. غطي القالب بورق الخبز. تمر التواريخ واللوز في حالة لزجة. لتنعيم هذه الكتلة بالشكل - ستكون قشرة تشيز كيك. يُهرس الكاجو ويُطحن في مزيج مع عصير الليمون وحليب جوز الهند والشراب. فاز حتى تصبح الكتلة دسم. وضعت هذه الكتلة على قشرة ، مع الأعلى التوت الأزرق. ضعي الكعكة في الثلاجة.

النتائج

وبالتالي ، يمكن أن يكون المطبخ الغذاء الخام متنوعة تماما. يجب على أولئك الذين بدأوا للتو طهي مثل هذا الطعام مراجعة الفيديو التدريبي والممارسة على أطباق أكثر بساطة. يمكن شراء المنتجات الغذائية الخام في المتاجر المتخصصة ، في الأسواق. وحتى بالنسبة لأولئك الذين لا يمارسون مثل هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تأخذ بعض الوصفات "في الخدمة". وسوف تساعد على تنويع القائمة.

شاهد الفيديو: تجربتي مع الأكل الحيالني Raw Veganism (كانون الثاني 2020).

المشاركات الشعبية

فئة كتاب مرجعي, المقالة القادمة

الإفراط في تناول السكر يثير الزهايمر
الأخبار الطبية

الإفراط في تناول السكر يثير الزهايمر

فقط بضع ملاعق من السكر التي اعتاد الشخص إلقاؤها في الشاي يمكن أن تزيد بشكل كبير من احتمال الإصابة بمرض الزهايمر. تم التعبير عن هذه الأطروحة من قبل موظفي جامعة كولومبيا خلال مؤتمر دولي عقدته جمعية الزهايمر. لمدة سبع سنوات ، راقب العلماء أكثر من 2200 شخص لم تظهر عليهم علامات الخرف.
إقرأ المزيد
نقص الكربوهيدرات يسبب مشاكل في القلب
الأخبار الطبية

نقص الكربوهيدرات يسبب مشاكل في القلب

الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات المشهورة حاليًا ليست ضارة جدًا ، حيث يعتقد الكثير من الناس فقدان الوزن. بعد كل شيء ، الأشخاص الذين يمارسون مثل هذا النظام الغذائي يزيد بشكل كبير من احتمال الإصابة بنوبات قلبية. حاليا ، تمارس الوجبات الغذائية ، التي تعتمد على منتجات البروتين ، من قبل العديد من الناس الذين يرغبون في انقاص وزنه.
إقرأ المزيد
اختار الأمريكيون الصور الأكثر رعبا للدعاية للتبغ
الأخبار الطبية

اختار الأمريكيون الصور الأكثر رعبا للدعاية للتبغ

بعد مرور عام تقريبًا ، في خريف عام 2012 ، ستكون كل علبة سجائر تباع في الولايات المتحدة ممتلئة نصف الصور المختلفة للعواقب الوخيمة للتدخين. هذا هو القرار الذي اتخذته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، التي قررت "تزيين" علب السجائر بصور حية وكبيرة لمخاطر التدخين.
إقرأ المزيد
يمكن أن تكون أشجار عيد الميلاد محفوفة بالمخاطر
الأخبار الطبية

يمكن أن تكون أشجار عيد الميلاد محفوفة بالمخاطر

إن رد الفعل التحسسي الذي اشتعل في جسم كثير من الناس في نهاية السنة التقويمية قد شرحه أخيرًا علماء أمريكيون أطلقوا عليه اسم "متلازمة شجرة عيد الميلاد". كما اتضح فيما بعد ، فطريات العفن التي تنمو على الصنوبريات ، أي على لحائها ، هي المسؤولة عن كل شيء.
إقرأ المزيد