الأخبار الطبية

القرنبيط يحمي من السرطان

إذا قمت بتضمين أطباق القرنبيط بانتظام في القائمة ، فسيقلل ذلك من احتمال تطور خلايا السرطان في الجسم. تحدث علماء من الولايات المتحدة مؤخرًا عن هذه الخاصية لهذا الملفوف المتنوع.

وأوضح الخبراء هذه الخاصية من خلال حقيقة خاصة جزيء I3Cتحييد فعال الجين الذي يثير نمو الأورام الخبيثة.

أجريت تجارب لدراسة هذه الخصائص من البروكلي على الحيوانات التجريبية ، وتم تأكيد تأثير مضاد للسرطان من هذا النوع من الملفوف. وفقا للخبراء ، سيتم استخدام هذه النوعية من البروكلي في عملية تطوير عقاقير جديدة فعالة لمكافحة السرطان.

بالمناسبة ، ينبغي أيضًا إدخال أنواع أخرى من الملفوف في النظام الغذائي ، لأن جزيء "مكافحة السرطان" المشار إليه هو في تكوين براعم القرنبيط وبروكسل ، وكذلك في أنواع مختلفة من الخضر.

سابقا ، أجرى الأطباء مرارا وتكرارا دراسات تثبت فوائد القرنبيط. على وجه الخصوص ، ثبت أن هذه الخضروات قادرة على تحسين عمليات التمثيل الغذائي ، وتطبيع وظيفة الأمعاء وتطبيع وظائف نظام القلب والأوعية الدموية. يساهم استهلاك هذه الخضروات أيضًا في الإزالة النشطة للفائض كولسترولوبالتالي الحد من احتمال السكتات الدماغيةو نوبات قلبية. مثل هذه الأطباق لها تأثير إيجابي على مؤشرات السكر في الدم ، لذلك لا غنى عن هذه الخضار لمرضى السكر.

يوصى بشكل منفصل أن تدرج النساء أطباق البروكلي في القائمة ، لأن ذلك لن يساعد على تحسين الصحة فحسب ، بل يساعد أيضًا على تحسين حالة الأظافر والشعر.

بالمناسبة ، مثل هذا الملفوف يشمل أيضا الاندورفينلذلك ، بعد الأطباق منه ، يحسن الشخص الحالة المزاجية.

بالنسبة لموانع الاستعمال ، فإن هذه الأطباق ليست مناسبة لأولئك الذين زادوا من حموضة المعدة ، وكذلك عدم تحمل الألياف.

يمكنك استهلاك هذه الخضروات بأي شكل من الأشكال ، ولكن لا يزال من غير المستحسن أن تقلى.

شاهد الفيديو: الثوم وبراعم القرنبيط للوقاية وعلاج السرطان (كانون الثاني 2020).

المشاركات الشعبية

فئة الأخبار الطبية, المقالة القادمة

أصبح غير مربح للمصنعين لإطلاق أدوية جديدة
الأخبار الطبية

أصبح غير مربح للمصنعين لإطلاق أدوية جديدة

كما هو موضح في تقرير نشرته شركة أبحاث Deloitte ، بدأت شركات الأدوية مؤخرًا في الحصول على إيرادات أقل نظرًا لحقيقة أن سعر إطلاق دواء جديد في السوق ارتفع بنحو الربع ، والذي بلغ أكثر من مليار دولار بالقيمة المطلقة.
إقرأ المزيد
الكيوي يهتف ويحمي من أمراض القلب
الأخبار الطبية

الكيوي يهتف ويحمي من أمراض القلب

إذا كان الشخص يستهلك يوميًا فاكهة الكيوي ، فلن يخاف من نوبات الاكتئاب. جاء هذا الاستنتاج من قبل باحثين من جامعة أوتاجو في نيوزيلندا ، حيث راقب 54 متطوعًا. لمعرفة ما تأثير الكيوي على جسم الإنسان ، تم إجراء الملاحظة لمدة ستة أسابيع.
إقرأ المزيد
سبب زيادة الوزن هو التهاب مزمن
الأخبار الطبية

سبب زيادة الوزن هو التهاب مزمن

في الآونة الأخيرة ، تبادل علماء من اليابان نظرة مثيرة للاهتمام على مشكلة السمنة. في رأيهم ، السبب الرئيسي لاكتساب الوزن الزائد هو العمليات الالتهابية المزمنة. في أثناء الدراسة ، قرر موظفو جامعة توكوشيما أن بروتين TLR9 هو "الجاني" من السمنة.
إقرأ المزيد
تحور أنفلونزا الطيور مرة أخرى
الأخبار الطبية

تحور أنفلونزا الطيور مرة أخرى

تنتظرنا طفرة أخرى في فيروس الأنفلونزا على عتبة موجة جديدة من وباء الخريف والشتاء لهذا المرض. تم تسجيل نوع جديد من الأنفلونزا ، هذه المرة هو فيروس H5N1 ، في فيتنام والصين ، كما ذكر مؤخرًا علماء من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). يمكن أن تؤدي هجرات الطيور غير الخاضعة للرقابة نكتة قاسية في هذه الحالة ، ونتيجة لذلك يمكن للفيروس الانتقال بسهولة حتى إلى تلك البلدان التي لم يحدث فيها من قبل.
إقرأ المزيد