الأخبار الطبية

الأجبان الصلبة تعزز فقدان الوزن

لا يمكن لمحبي الجبن الصلب القلق بشأن حقيقة أن هذا المنتج يؤثر سلبًا على الشكل. بعد كل شيء ، في اليوم الآخر ، قال العلماء أن استهلاك الجبن يمكن أن تسهم في فقدان الوزن الزائد.

أجرى علماء من أيرلندا دراسة حول تأثير منتجات البروتين على الجسم ، ووجدوا أن استهلاك منتج الألبان هذا يمكن أن يحقق فوائد ملموسة.

من المثير للاهتمام أن هذا المنتج قد تم تصنيفه على أنه غير صحي للغاية. لذلك ، كقاعدة عامة ، لم يتم تضمينه في قوائم أطباق الطعام الصحي. ولكن بعد الدراسة الأخيرة ، كان لا يزال الجبن إعادة تأهيل. في هذه العملية ، التي شارك فيها 1500 متطوع ، لاحظ الخبراء أنه عند استخدام هذا المنتج ، المستوى كولستروللا يرتفع دائما. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين أدرجوه في النظام الغذائي في كثير من الأحيان تمكنوا من إنقاص الوزن خلال فترة الدراسة.

يعزو العلماء هذا التأثير إلى حقيقة أنه بعد استهلاك هذا المنتج في الجسم ، يزيد محتوى الأحماض الدهنية المشبعة زيادة كبيرة. يخطط الخبراء لمواصلة عملهم من أجل توضيح جوهر هذه العلاقة.

لقد ثبت بالفعل أن استهلاك الجبن يمكن أن يحمي الشخص من الإصابة بسرطان الكبد. وقد أثبت العلماء الكنديون في وقت من الأوقات أن الأشخاص الذين يستهلكون أجبانًا بمحتوى دهون مختلف يقومون بتطبيع نسبة السكر في الدم لديهم ، لأن هذا المنتج يقلل من مقاومة الأنسولين. وقد حدد الخبراء هذا من خلال إجراء البحوث على القوارض التجريبية.

كما لاحظ الخبراء أنهم تلقوا عددًا من الأدلة على التأثير الإيجابي لاستهلاك الجبن على حالة الأوعية الدموية والقلب. بالإضافة إلى ذلك ، إنه مفيد للأسنان وأنسجة العظام. لذلك ، يجب بالتأكيد تضمين الجبن الطبيعي عالي الجودة في النظام الغذائي. ومع ذلك ، تحتاج إلى تناوله بكميات معقولة ، لأن معظم أصنافه تحتوي على الكثير من الملح.

شاهد الفيديو: الكركم وطرق إستهلاكه - رند الديسي - تغذية (كانون الثاني 2020).

المشاركات الشعبية

فئة الأخبار الطبية, المقالة القادمة

الإفراط في تناول السكر يثير الزهايمر
الأخبار الطبية

الإفراط في تناول السكر يثير الزهايمر

فقط بضع ملاعق من السكر التي اعتاد الشخص إلقاؤها في الشاي يمكن أن تزيد بشكل كبير من احتمال الإصابة بمرض الزهايمر. تم التعبير عن هذه الأطروحة من قبل موظفي جامعة كولومبيا خلال مؤتمر دولي عقدته جمعية الزهايمر. لمدة سبع سنوات ، راقب العلماء أكثر من 2200 شخص لم تظهر عليهم علامات الخرف.
إقرأ المزيد
نقص الكربوهيدرات يسبب مشاكل في القلب
الأخبار الطبية

نقص الكربوهيدرات يسبب مشاكل في القلب

الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات المشهورة حاليًا ليست ضارة جدًا ، حيث يعتقد الكثير من الناس فقدان الوزن. بعد كل شيء ، الأشخاص الذين يمارسون مثل هذا النظام الغذائي يزيد بشكل كبير من احتمال الإصابة بنوبات قلبية. حاليا ، تمارس الوجبات الغذائية ، التي تعتمد على منتجات البروتين ، من قبل العديد من الناس الذين يرغبون في انقاص وزنه.
إقرأ المزيد
اختار الأمريكيون الصور الأكثر رعبا للدعاية للتبغ
الأخبار الطبية

اختار الأمريكيون الصور الأكثر رعبا للدعاية للتبغ

بعد مرور عام تقريبًا ، في خريف عام 2012 ، ستكون كل علبة سجائر تباع في الولايات المتحدة ممتلئة نصف الصور المختلفة للعواقب الوخيمة للتدخين. هذا هو القرار الذي اتخذته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، التي قررت "تزيين" علب السجائر بصور حية وكبيرة لمخاطر التدخين.
إقرأ المزيد
يمكن أن تكون أشجار عيد الميلاد محفوفة بالمخاطر
الأخبار الطبية

يمكن أن تكون أشجار عيد الميلاد محفوفة بالمخاطر

إن رد الفعل التحسسي الذي اشتعل في جسم كثير من الناس في نهاية السنة التقويمية قد شرحه أخيرًا علماء أمريكيون أطلقوا عليه اسم "متلازمة شجرة عيد الميلاد". كما اتضح فيما بعد ، فطريات العفن التي تنمو على الصنوبريات ، أي على لحائها ، هي المسؤولة عن كل شيء.
إقرأ المزيد